Gut xəstəliyi, eklemlərdə urik turşusu kristallarının yığılması nəticəsində yaranan bir artrit növüdür və bu, ağrı, şişkinlik və sərtliyə səbəb olur. Gut xəstəliyi olan insanlar tez-tez ağrılı gut hücumlarını tetikleməmək üçün pəhrizlərini idarə etməlidirlər. Bu məqalədə, gut xəstəsi olan insanlar üçün ən yaxşı qidaları araşdıracağıq və bu xəstəliyi necə idarə edəcəyiniz barədə məlumatlar təqdim edəcəyik.
Gut xəstələri üçün ən yaxşı qidalar
1. Yağsız süd məhsulları
Yağsız süd məhsulları, süd, pendir və yoğurt kimi, protein və kalsiumun əla mənbəyidir. Bu qidalar, orqanizmdə urik turşuya parçalanan purinlərdən də aşağıdır. Araşdırmalar göstərir ki, yağsız süd məhsulları istehlak etmək gut hücumlarının riskini azalda bilər. Hətta, New England Journal of Medicine-də dərc edilən bir araşdırma, yağsız süd məhsullarını istehlak edən kişilərin gut xəstəliyinə tutulma riskinin 50% daha az olduğunu göstərmişdir.
2. Albalı və meyvələr
Albalı və meyvələr antioksidantlarla zəngindir, bu da iltihabı azaltmağa və orqanizmdə urik turşusu səviyyələrini aşağı salmağa kömək edir. Araşdırmalar göstərir ki, albalı və meyvə istehlak etmək gut hücumlarının tezliyini azaltmağa kömək edə bilər. Hətta, Journal of Nutrition-də dərc edilən bir araşdırma, iki gün ərzində albalı istehlakının gut hücumlarının riskini 35% azaltdığını tapdı.
3. Tam taxıllar
Tam taxıllar, qəhvəyi düyü, tam buğda çörəyi və yulaf kimi, lif, vitaminlər və mineralların əla mənbəyidir. Tam taxıllar da purinlərdən aşağıdır, bu da onları gut xəstələri üçün mükəmməl seçim edir. Araşdırmalar göstərir ki, tam taxıllar istehlak etmək gut hücumlarının riskini azalda bilər. Məsələn, American Journal of Clinical Nutrition-da dərc edilən bir araşdırma, daha çox tam taxıl istehlak edən kişilərin gut xəstəliyinə tutulma riskinin 29% daha az olduğunu tapmışdır.
4. Tərəvəzlər
Tərəvəzlər sağlam pəhrizin vacib bir hissəsidir və purinlərdən də aşağıdır, bu da onları gut xəstələri üçün mükəmməl seçim edir. Tünd yarpaqlı tərəvəzlər, məsələn, ispanaq və kələm, xüsusilə faydalıdır, çünki iltihabı azaltmağa kömək edən vitaminlər və minerallarla zəngindir. Gut xəstələri üçün yaxşı olan digər tərəvəzlər arasında kərəviz, brokoli və göbələk var.
5. Balıqlar
Balıq, protein və omega-3 yağ turşularının əla mənbəyidir, bu da orqanizmdə iltihabı azaltmağa kömək edə bilər. Bəzi balıq növləri, məsələn, somon və ton balığı da purinlərdən aşağıdır, bu da onları gut xəstələri üçün mükəmməl seçim edir. Araşdırmalar göstərir ki, balıq istehlakı gut hücumlarının riskini azalda bilər. Hətta, Annals of the Rheumatic Diseases-də dərc edilən bir araşdırma, həftədə iki dəfə balıq istehlakının gut hücumlarının riskini 50% azaltdığını tapmışdır.
6. Su
Bol su içmək gut xəstələri üçün vacibdir. Su, orqanizmdən urik turşusunu atmağa kömək edir və gut hücumlarının riskini azaltmağa kömək edə bilər. Gündə azı səkkiz stəkan su içmək məqsədinə yönəldin və ağartıcı içkilər və alkoqol istehlakından qaçın, çünki bunlar gut hücumlarının riskini artıra bilər.
7. Qəhvə
Qəhvə, gut xəstələri üçün zərərli olduğu düşünülür, amma son araşdırmalar göstərir ki, əslində faydalı ola bilər. Hətta, Annals of the Rheumatic Diseases-də dərc edilən bir araşdırma, qəhvə istehlakının gut hücumlarının riskini azalda biləcəyini tapmışdır. Araşdırmada, gündə dörd və ya daha çox stəkan qəhvə istehlak edən kişilərin gut xəstəliyinə tutulma riskinin, istehlak etməyənlərə nisbətən 40% daha az olduğu aşkar olunmuşdur.
Gut, ağrılı və məhdudlaşdırıcı bir vəziyyət ola bilər, amma sağlam pəhriz vasitəsilə onu idarə etmək, hücumların tezliyini və şiddətini azaltmağa kömək edə bilər. Yağsız süd, albalı və meyvələr, tam taxıllar, tərəvəzlər, balıqlar və su kimi az purinli, iltihabı azaltan qidaların pəhrizinizə daxil edilməsi ilə gutunuzu idarə edə və ağrınızı azalda bilərsiniz. Fərdi ehtiyaclarınız üçün ən yaxşı müalicə yolunu müəyyən etmək məqsədilə sağlamlıq mütəxəssisi ilə məsləhətləşməyi unutmayın. Düzgün pəhriz və yaşam tərzi dəyişiklikləri ilə həyat keyfiyyətinizi artıra və gut simptomlarınızı effektiv şəkildə idarə edə bilərsiniz.
