Qan şəkəri səviyyənizin dietaya riayət etsəniz belə yüksəlməsi sizi çaşdıra və ya məyus edə bilər. Şəkəri azaldırsınız, şirin içkilərdən uzaq durursunuz və porsiya ölçüsünü nəzarət altında saxlayırsınız, lakin qan qlükoza test nəticələriniz hələ də yüksəkdir. Bu vəziyyətin bir çox səbəbi var. Hər səbəbin aydın bioloji mexanizması vardır. Bu mexanizmləri anladığınızda, daha səmərəli bir cavab verə bilərsiniz.
Dietada olsanız belə qan qlükoza səviyyənizin yüksəlməsinin səbəbləri
1. Hələ də bədəninizin hədlərini aşan daha çox karbohidrat yeyirsiniz
Diyətə riayət etsəniz belə, bədəninizin düzgün emal edə biləcəyindən daha çox karbohidrat istehlak edə bilərsiniz. Karbohidratlar həzm sistemimizdə qlükoza parçalanır. Bu qlükoza miqdarı qanımıza daxil olur.
Əgər sizdə insulin rezistentliyi və ya diabet varsa, hüceyrələriniz insulinə yaxşı reaksiya vermir. İnsulin normaalda qlükozanın qan hüceyrələrinə keçməsinə kömək edir. Hüceyrələriniz insulinə müqavimət göstərdikdə, qlükoza qanınızda qalır. Bu mexanizm qan şəkəri səviyyənizi yüksəldir.
Düşünə bilərsiniz ki, çox az karbohidrat yeyirsiniz, amma düyü, çörək, meyvə, süd və hətta bəzi tərəvəzlərdə karbohidrat vardır. Böyük porsiyalar insulinin mühüm reaksiya verməsinə mane ola bilər. Bu yük, yeməkdən sonra yüksək qan şəkəri səviyyəsinə səbəb olur.
2. Qaraciyəriniz çox qlükoza buraxır
Qaraciyər qlükozanı qlikogen kimi saxlayır. Əgər siz yeyirsinizsə, qaraciyər qlikogeni parçalayır və qlükozanı qana buraxır. Qaraciyər həmçinin gluconeogenesis adlanan prosesdə yeni qlükoza istehsal edir.
Əgər sizdə insulin rezistentliyi varsa, insulin qaraciyərdə qlükoza istehsalını effektiv şəkildə dayandıra bilmir. Bu insulin rezistentliyi, qan şəkəri artıq yüksək olsa belə, qaraciyərinizin qlükoza buraxmasına imkan tanıyır.
Qaraciyərdəki bu artıq istehsal bəzən səhərlər oruc qan şəkəri səviyyəsinin yüksək olmasının səbəbidir. Bu artım səhər saatlarında “səhər fenomeni” adlandırılır. Cortisol və böyümə hormonu kimi hormonlar erkən səhər saatlarında yüksəlir. Bu hormonlar qaraciyərinizi daha çox qlükoza buraxmağa təşviq edir. Bu hormonal təsir, yeməyə başlamadan əvvəl belə qan şəkərinizi artırır.
3. Stress hormonları qan şəkərinizi artırır
Siz stress hiss etdikdə, bədəninize cortisol və adrenalinin kimi hormonlar buraxılır. Bu stress hormonları bədəninizi fəaliyyətə hazırlayır. Onlar ürək döyüntüsünü və qan təzyiqini artırır. Onlar həmçinin qan şəkərini artırır.
Cortisol qaraciyərinizin daha çox qlükoza istehsal etməsini stimullaşdırır. Adrenalin insulinin təsirini azaldır. Bu hormonların birgə təsirləri qanınızdakı qlükoza miqdarını artırır.
Emosional stress, pis yuxu, xəstəlik və ağrı bu stress cavabını aktivləşdirə bilər. Diyetiniz sərt olsa belə, bu stress hormonunun təsiri qan şəkərinizi yüksəldə bilər.
4. Yuxu çatışmazlığı insulinin rezistentliyini pisləşdirir
Əgər kifayət qədər yuxu almırsınızsa, bədəninizi insulinə daha çox rezistent hala gətirir. Yuxu çatışmazlığı cortisol səviyyəsini artırır. Bu cortisol artımı qan şəkərini yüksəldir.
Pis yuxu eyni zamanda iştahı tənzimləyən hormonlara da təsir edir. Daha ac hiss edə bilərsiniz və karbohidrat baxımından zəngin qidalara meyl edə bilərsiniz. Diyetinizə nəzarət etməyə çalışsanız belə, bu hormonal balanssızlıq qlükoza idarəsini çətinləşdirir.
Yuxu ilə bağlı olan insulin rezistentliyi oruc qan şəkərini və yeməklərdən sonra qan şəkərini artıra bilər.
5. Gizli şəkərlər və emal olunmuş qidalar
Bəzi qablaşdırılmış qidalar “sağlam” və ya “az yağlı” etiketini daşısa belə, əlavə şəkər ehtiva edir. Soslar, souslar, yoqurt və səhər yeməyi dənələri tez-tez əlavə şəkər ehtiva edir.
Bu qidaları yeyəndə, həzm sisteminiz əlavə şəkəri qlükoza parçalayır. Bu şəkərin mənimsənilməsi qan şəkəri səviyyənizi tez bir zamanda artırır.
Bəzi emal olunmuş qidalar həmçinin rafinə edilmiş nişasta ehtiva edir. Rafinə edilmiş nişasta sürətlə qlükoza parçalanır. Bu sürətli parçalanma qan şəkərində kəskin bir pik yaradır.
6. Çox az yemək, hormon cavabını tetikler
Çox sərt diyetlər geri dönə bilər. Çox az yedikdə, bədəninizi aclıq hissinə reaksiya verəcək və stres hormonları kimi cortisol və qlukanı artıracaq.
Qlukan qaraciyərə saxlanmış qlükozanı buraxmağı siqnal verir. Cortisol qlükoza istehsalını artırır. Bu sağ qalma cavabı enerji təchizatını qorumağa yönəlir. Lakin bu hormonal cavab, xüsusilə insulin rezistentliyiniz varsa, qan şəkərinizi artırır.
7. Xəstəlik və ya infeksiya qan şəkərini artırır
İnfeksiya olduqda, immun sisteminiz iltihabı aktivləşdirir. Bədəninizi infeksiyaya qarşı mübarizə aparmaq üçün stres hormonları buraxır.
Bu hormonlar qaraciyərdə qlükoza istehsalını artırır. Bunlar həmçinin insulinin həssaslığını azaldır. Bu immun reaksiyası, siz adi haldan daha az yesəniz belə, qan şəkərinizi artırır.
Bir çox insanlar soyuqdəymə, qrip və ya digər xəstəliklər zamanı yüksək qan qlükoza test nəticələri müşahidə edirlər. Bu xəstəliklə bağlı qlükoza artımı bəzən sağaldıqdan sonra yaxşılaşır.
8. Bəzi dərmanlar qan şəkərini artırır
Bəzi dərmanlar yan təsir olaraq qan şəkərini artırır. Məsələn, kortikosteroid dərmanlar, bəzi antidepressantlar, bəzi qan təzyiqi dərmanları və bəzi antipsikotik dərmanlar.
Kortikosteroid dərmanlar qaraciyərdə qlükoza istehsalını ciddi şəkildə artırır. Həmçinin bu dərmanlar əzələlərdə və yağ toxumasında insulinin həssaslığını azaldır. Bu dərmanın təsiri qan şəkərinizi xeyli yüksəldə bilər.
Əgər yeni bir dərman qəbul etməyə başladıqdan sonra qan şəkəriniz yüksəlirsə, bu dərmanın təsiri barədə həkiminizlə müzakirə etməlisiniz.
9. Fiziki aktivliyin olmaması qlükoza istifadəsini azaldır
Əzələlərimiz enerji üçün qlükoza istifadə edir. Bədəninizin hərəkət etdiyi zamanı əzələ hüceyrələri qanınızdakı qlükozanı qəbul edir. Bu qlükoza qəbulunun həmişə böyük miqdarda insulin tələb etmir.
Əgər uzun müddət oturur və idmandan qaçırsınızsa, əzələləriniz daha az qlükoza istifadə edir. Bu, qanınızdakı qlükozanın qalmasına imkan verir.
Davamedici fiziki fəaliyyət insulin həssaslığını artırır. Fiziki aktivlik olmadan, qan şəkəri idarəniz daha da pisləşə bilər, hətta diyetiniz diqqətlə olsa belə.
10. Çəki artımı və ya gizli çəki artımı insulin rezistentliyini artırır
Bədən yağında, xüsusilə də qarın ətrafındakı yağda kiçik artımlar belə insulin rezistentliyini pisləşdirə bilər. Yağ toxuması iltihablı maddələr buraxır. Bu iltihablı maddələr insulinin siqnalını pozur.
Bu iltihab hüceyrələrin insulinin təsirinə reaksiya verməsini azaldır. Nəticədə, qlükoza qanınızda qalır.
Diyet ilə olsa da, əgər gündəlik kalori istehlakınız hələ də tələblərinizi aşırsa, tədricən çəki arta bilər. Bu çəki artımı qlükoza idarəsini daha da çətinləşdirir.
11. Hormon dəyişiklikləri qan şəkərinə təsir edir
Hormonlar qan qlükoza tənzimləməsinə güclü təsir göstərir. Məsələn:
- Menstruasiya dövründə, progesteron insulin rezistentliyini artıra bilər.
- Meno-pauza zamanı, estrogen səviyyəsindəki dəyişikliklər insulin həssaslığını pisləşdirə bilər.
- Qalx mediazioartitsi, metabolizmanı və qlükoza balansını dəyişə bilər.
Bu hormonal dəyişikliklər, diyetiniz eyni qaldıqda belə, qan şəkərinizi artıra bilər.
Nə edə bilərsiniz
Əgər diyetaya riayət etsəniz də, qan şəkəriniz yüksəlirsə, artıq cəhdlərinizin uğursuz olduğunu düşünməməlisiniz. Onun əvəzinə aşağıdakılara nəzər yetirməlisiniz:
- Ümumi karbohidrat istehlakınız və porsiya ölçüsü
- Yuxu keyfiyyətiniz
- Stres səviyyəniz
- Fiziki aktivliyiniz
- Son zamanlar keçirdiyiniz xəstəlik
- Dərman dəyişiklikləri
- Hormon vəziyyətləri
Oruc qan qlükozasını, qlikil edilmiş hemoglobin, qalx mediazioartitsi funksiyasını və digər mübadilə göstəricilərini yoxlamaq üçün qan testlərinə ehtiyacınız ola bilər. Sağlamlıq peşəkarı sizə dominant səbəbi müəyyən etməyə kömək edə bilər.
