Listeria infeksiyası: simptomlar, səbəblər və müalicə

Listeriya infeksiyası, hamilə qadınlar, 65 yaşdan yuxarı insanlar və zəif immunitet sisteminə malik olan insanlar üçün çox ciddi ola bilən bir qida ilə keçən bakterial xəstəlikdir. Bu xəstəlik, ən çox, düzgün emal edilməmiş deli ətləri və pasterizə edilməmiş süd məhsulları istehlak edildikdə yaranır.

Sağlam insanlar nadir hallarda listeriya infeksiyasına yoluxur, lakin bu xəstəlik, hamilə qadınların uşaqları, yeni doğulmuşlar və zəif immun sisteminə malik olan insanlar üçün ölümcül ola bilər. Sürətli antibiotik müalicəsi, listeriya infeksiyasının təsirlərini azaltmağa kömək edə bilər.

Listeriya bakteriyaları soyuducuda və hətta dondurucuda yaşaya bilir. Buna görə, ciddi infeksiya riski yüksək olan insanlar, listeriya bakteriyalarının daha çox olduğu qidalardan çəkinməlidirlər.

Listeriya infeksiyasının simptomları

Əgər listeriya infeksiyası inkişaf edərsə, aşağıdakı simptomlarınız ola bilər:

• Qızdırma
• Titrəmə
• Əzələ ağrıları
• Mədəd bulantısı
• İshal

Semptomlar toksik qidayı yedikdən bir neçə gün sonra ortaya çıxa bilər, lakin infeksiyanın ilk simptomları yaranması 30 gün və ya daha çox çəkə bilər.

Əgər listeriya infeksiyası sinir sisteminizə yayılarsa, simptomlar aşağıdakıları əhatə edə bilər:

• Baş ağrısı
• Boğulmuş boyun
• Çaşqınlıq və ya xəbərdarlıqda dəyişikliklər
• Balanın itirilməsi
• Spazmlar

Hamiləlik dövründə və yeni doğulanlarda simptomlar

Hamiləlik dövründə listeriya infeksiyası anaya yalnız yüngül simptomlar verə bilər. Lakin, uşağın nəticələri dəhşətli ola bilər — uşaq ana bətnində ölümü və ya doğulduqdan bir neçə gün içində həyat üçün təhlükəli bir infeksiyaya tutulması mümkündür.

Yeni doğulmuşlarda listeriya infeksiyasının simptomları incə ola bilər, lakin aşağıdakıları əhatə edə bilər:

• İrritasiya
• Qızdırma
• Quşqunluq
• Nəfəs almaqda çətinlik

Həkimə nə zaman müraciət etməlisiniz?

Əgər listeriya epidemiyası səbəbiylə geri çağırılmış qidaları yəsəniz, xəstəlik simptomlarına nəzarət etməlisiniz. Əgər qızdırma, əzələ ağrıları, mədəd bulantısı və ya ishalınız varsa, həkiminizlə əlaqə saxlayın.

Yüksək qızdırma, güclü baş ağrısı, boğulmuş boyun, çaşqınlıq və ya işıqdan həssaslıq varsa, təcili tibbi yardım alın. Bu simptomlar bakterial meningit, listeriya infeksiyasının həyat üçün təhlükəli bir komplikasiyası ola bilər.

Listeriya infeksiyasının səbəbləri

Listeriya bakteriyaları torpaqda, suda və heyvan nəcislərində tapıla bilər. İnsanlar aşağıdakı qidaları yeyərək infeksiyaya yoluxa bilərlər:

• Torpaqdan və ya gübrə ilə çirklənmiş xam tərəvəzlər
• Çirklənmiş ət
• Pasterizə edilməmiş süd və ya pasterizə edilməmiş süddən hazırlanan qidalar
• Certain processed foods — such as soft cheeses, hot dogs and deli meats that have been contaminated after processing

Unborn babies can contract a listeria infection from the mother.

Risk faktorları

Hamilə qadınlar və zəif immun sisteminə malik olan insanlar listeriya infeksiyasına yoluxma riski ən yüksək olan qruplardır.

Hamilə qadınlar və onların uşaqları

Hamilə qadınlar, sağlam böyüklərə nisbətən listeriya infeksiyalarına daha çox həssasdırlar. Hamilə qadınlarda listeriya infeksiyası yalnız yüngül xəstəlik təşkil edə bilsə də, uşaqları üçün nəticələr aşağıdakılar ola bilər:

• Uşaq düşməsi
• Xərçəngar
• İkincil doğum
• Doğuşdan sonra potensial olaraq ölümcül bir infeksiya

Zəif immun sisteminə malik olan insanlar

Bu qrup aşağıdakı insanları əhatə edir:

• 65 yaşdan yuxarı olanlar
• AIDS olanlar
• Kimyaterapiya alanlar
• Şəkər xəstəliyi və ya böyrək xəstəliyi olanlar
• Yüksək dozada prednizon və ya bəzi revmatoid artrit dərmanları qəbul edənlər
• Transplantasiya edilmiş orqanın rədd olunmaması üçün dərman alanlar

Listeriya infeksiyasının komplikasiyaları

Əksər listeriya infeksiyaları o qədər yüngül olur ki, göz ardı edilə bilər. Lakin, bəzi hallarda listeriya infeksiyası həyati təhlükə yaradan komplikasiyalara, o cümlədən:

• Ümumi qan infeksiyası
• Beynin ətrafındakı membranların və mayenin iltihabı (menenjit)

Listeriya infeksiyasının qarşısının alınması

Listeriya infeksiyasının qarşısını almaq üçün sadə qida təhlükəsizliyi qaydalarına əməl edin:

• Hər şeyi təmiz saxlayın. Qida ilə işləmədən əvvəl və sonra əllərinizi isti, sabunlu su ilə yaxşıca yuyun. Bişirdikdən sonra, alətləri, kəsici taxtaları və digər qida hazırlama səthlərini isti, sabunlu su ilə yuyun.
• Xam tərəvəzləri yuğun. Xam tərəvəzləri bol axan su altında fırça ilə yuyun.
• Qidanızı tam bişirin. ət, toyuq və yumurta yeməklərinin təhlükəsiz temperaturda bişirildiyindən əmin olmaq üçün qida termometrindən istifadə edin.

Xüsusilə risk altında olan insanlar üçün ehtiyat tədbirləri

Əgər hamiləsinizsə və ya zəif immun sisteminiz varsa, listeriya ilə bağlı daha diqqətli olmalısınız. Bu cür qidalarla əlavə ehtiyat tədbirləri alın:

• Yumşaq pendirlər və Meksika üslublu pendirlər. Feta, brie, Camembert və ya mavi pendir, ya da queso blanco və queso fresco kimi Meksika üslublu pendirləri, yalnız paketdə onun pasterizə edilmiş süd ilə hazırlandığı açıqca göstərilirsə yeyin.
• Hot dog-lar və deli ətləri. Bu qidalardan, yalnız yenidən isidilərsə istifadə edin. Hot dog paketlərindən mayenin digər qidalardan, alətlərdən və qida hazırlama səthlərindən uzaq saxlayın. Bu məhsullarla işlədikdən sonra əllərinizi yuyun.
• Ət sürtmələri. Soyuducuda saxlanılan ət sürtmələrini yeməyin. Konservləşdirilmiş və ya otaq temperaturunda təhlükəsiz olaraq saxlanıla bilən ət sürtmələri qəbul ediləndir. Açdıqdan sonra soyudun.
• İşlənmiş dəniz məhsulları. Bu məhsullar nova üslubunda, lox, kippered və ya jerky olaraq qeyd oluna bilər. Onları bişmiş yeməklərdə yemək düzgündür. Konservləşdirilmiş və ya otaq temperaturunda təhlükəsiz saxlanıla bilən işlənmiş dəniz məhsulları qəbul ediləndir.
• Xam və ya az bişirilmiş çiçəklər. Hər hansı bir çiçək növünü tamamen bişirin.

Diaqnoz

Bir qan testi, listeriya infeksiyası olub-olmadığınızı müəyyən etmək üçün ən təsirli yoldur. Bəzi hallarda, sidik və ya beyindən maye nümunələrinə də test ediləcək.

Listeriya infeksiyasının müalicəsi

Listeriya infeksiyasının müalicəsi simptomların şiddətindən asılıdır. Yüngül simptomları olan əksər insanlar heç bir müalicə tələb etmir. Daha ciddi infeksiyalar antibiotiklərlə müalicə edilə bilər.

Hamiləlik dövründə, sürətli antibiotik müalicəsi infeksiyanın uşağa təsir etməməsinə kömək edə bilər.

Həkiminizə getmək

Əgər listeriya kontaminasiyası səbəbi ilə geri çağırılmış qidaları yəsəniz, yalnız listeriya infeksiyası simptomlarınız varsa, həkiminizlə əlaqə saxlayın.

Nə edə bilərsiniz

Həkiminizlə görüşdən əvvəl, aşağıdakı suallara cavab verən bir siyahı yazmaq istəyirsiniz:

• Semptomlarınız nədir və nə zaman başlanıb?
• Hamiləsinizmi?
• Digər tibbi vəziyyətlər üçün müalicə alırsınızmı?
• Hansılarınızı qəbul edirsiniz, dərmanlar və qida əlavələrini yazın?

Həmçinin, yediyiniz qidaların hamısını yazıb bir qida gündəliyi tuta bilərsiniz. Yediyiniz qidaların geri çağırıldığını həkiminizə qeyd edin.

Həkiminiz soruşa bilər

Diaqnozu asanlaşdırmaq üçün, həkiminiz son zamanlarda aşağıdakı qidaları yeyib-yemədiyinizi soruşa bilər:

• Yumşaq pendirlər, məsələn mascarpone, Camembert və ya feta, və ya Meksika üslubunda pendirlər, məsələn queso blanco və ya queso fresco
• Xam süd və ya xam (pasterizə edilməmiş) süd ilə hazırlanan pendirlər
• Emal edilmiş ətlər, məsələn hot dog-lar və ya deli ətləri
• Geri çağırılmış hər hansı qida