Hamiləlik dövründə qida z от olması

Qida zəhərlənməsi simptomları

Qida zəhərlənməsinin simptomları bunları əhatə edə bilər:

• qarın ağrısı
• qarın krampları
• nausea (ürəkbulanma)
• öpürmələr
• ishal
• febril (istilik)

Simptomların ortaya çıxma vaxtı, insanın zəhərlənmiş qidayı istehlak etməsi ilə bağlıdır və qida zəhərlənməsi növünə görə dəyişə bilər.

Qida zəhərlənməsi növü də müxtəlif simptomlar yarada bilər. Xəstəliklərin İdarə Olunması Mərkəzlərinə (CDC) görə, aşağıdakı qida zəhərlənməsi növləri aşağıdakı simptomlara malikdir:

Listeria infeksiyası

Hamilə qadınlar, normal insanlara nisbətən Listeria infeksiyasına tutula bilmə ehtimalları 10 dəfə daha çoxdur. Simptomların inkişaf etməsi bir həftədən bir aya qədər davam edə bilər. Simptomlar bunlardır:

• istilik
• əzələ ağrısı
• baş ağrısı
• yorğunluq

Salmonella infeksiyası

Salmonella simptomları, zəhərlənmiş qidaya məruz qaldıqdan sonra 6 saatdan 6 günə qədər başlaya bilər və aşağıdakılara daxildir:

• qarın ağrısı
• öpürmələr
• ishal
• nausea

Norovirus infeksiyası

Norovirus simptomları, insan zəhərlənmiş qida və ya içki istehlak etdikdən sonra 12-48 saat ərzində başlayır. Norovirus simptomları bunlardır:

• qarın krampları
• ishal
• öpürmələr
• nausea

E. coli (Escherichia coli) infeksiyası

İnsan, zəhərlənmiş qida və ya içki istehlak etdikdən sonra 3-4 gün sonra E. coli simptomlarını hiss etməyə başlaya bilər. Bu simptomlara aşağıdakılar daxildir:

• qarın krampları
• öpürmələr
• ishal

Staphylococcus aureus infeksiyası

Staph simptomları, bir insan zəhərlənmiş qidayı istehlak etdikdən 30 dəqiqədən 8 saata qədər davam edə bilər. Simptomlar aşağıdakılardır:

• nausea
• öpürmələr
• qarın krampları
• ishal

Oxşar simptomları olan tibbi vəziyyətlər

Bəzi digər tibbi vəziyyətlər qida zəhərlənməsi simptomları ilə oxşar simptomlar verə bilər.

Qida zəhərlənməsi yoxsa gastroenterit?

Gastroenterit çox yoluxucu və asanlıqla bir insandan digərinə yayılır. Bu, bağırsaqların iltihabıdır. Zəhərlənmiş qida və ya içki, gastroenteritə səbəb ola bilər, lakin əsas səbəb adətən bakterial və ya viral infeksiyadır.

Qida zəhərlənməsi, adətən, yoluxucu deyil. İnsanlar yalnız eyni zəhərlənmiş qidaları istehlak etdiklərində eyni vaxtda qida zəhərlənməsinə uğrayacaqlar.

Qida zəhərlənməsi yoxsa səhər bulantıları?

Səhər bulantıları da qida zəhərlənməsi ilə oxşar simptomların yaranmasına səbəb olur. Hamilə qadınlar, hamiləliyin ilk 12 həftəsində simptomlar hiss edə bilərlər, lakin simptomlar istənilən vaxt meydana çıxa bilər.

Hamilə qadınlar üçün qida zəhərlənməsi riskləri

Qida zəhərlənməsi hamilə qadının yanı sıra doğmamış uşağa da təhlükəli ola bilər. Bu, uşağın ciddi sağlamlıq problemlərinə, hamiləliyin itirilməsinə, vaxtından əvvəl doğuma, doğuş zamanı uşağın ölümü və ya hamilə qadının ölümünə səbəb ola bilər.

İnkişaf edən fetuslar, anasından mümkün qədər çox qida maddəsi almalıdır. Əgər ana qidaları bədənində saxlayaraq qida maddələrinin sorulmasına imkan verməsə, fetus düzgün böyüməyə bilər.

Yüngül simptomları olan bir qadın, hamiləlik dövründə infeksiyanı doğmamış uşağına ötürə bilər, halbuki, o, qida zəhərlənməsinə sahib olduğunu bilməyə bilər.

Yeni doğulmuş uşaqlar da sağlamlıq problemləri yaşaya bilər və əgər ana infeksiya varsa, qida zəhərlənməsi ilə doğula bilərlər.

Ev şəraitində qida zəhərlənməsinin müalicəsi

Hamilə qadınlar, qida zəhərlənməsi simptomları olduqda həmişə həkimə müraciət etməli, lakin evdə də kömək edəcək bəzi şeylər edə bilərlər.

Qidalar

İnsan qida zəhərlənməsi zamanı yemək istəməkdə çətinlik çəkə bilər. Lakin, hamilə qadın gücünü saxlamaq üçün yeməli və özünə və doğmamış uşağına kifayət qədər yemək yeməlidir. Sakitləşdirici, az yağlı qidalar istehlak etmək daha yaxşıdır ki, mədə mümkün qədər sakit hiss etsin.

İstehlak edə biləcəkləri qidalar bunlardır:

• duzlu krekerlər
• toasted çörək
• alma püresi
• püre kartof
• bişirilmiş düyü

İçkilər

Qida zəhərlənməsi olan insanların susuz qalma riski yüksəkdir. Buna görə də kifayət qədər maye içməsi çox vacibdir. İstehlak edə biləcəkləri içkilər bunlardır:

• adi su
• su ilə qarışdırılmış meyvə suları
• elektrolitli idman içkiləri
• şorba

Oral rehidratasiya həlləri və ya duzlar da qlükoza və elektrolitlərin əvəzini doldurmağa kömək edə bilər. Bu içkilər, bədəni rehidratasiya etməyə kömək edən əlavə duz və qlükozadan ibarətdir.

Təbii müalicə üsulları

Zəncəfil, ürəkbulanma və öpürməni asanlaşdıran xüsusiyyətlərə malikdir. Zəncəfil çayı simptomları azaltmağa kömək edə bilər.

Həkimə nə zaman müraciət etmək lazımdır?

Hamilə qadın, qida zəhərlənməsi olduğunu düşündüyü zaman həkimə müraciət etməlidir. Əksər insanlar qida zəhərlənməsindən tibbi yardım almadan sağalacaqlarına baxmayaraq, hamilə qadın doğmamış uşağın sağlamlığını da nəzərə almalıdır.

Hamilə qadın aşağıdakı simptomları varsa, dərhal həkimə müraciət etməlidir:

• 102 dərəcə F (38.9 dərəcə C) üstü temperatur
• tənəffüsdə qan
• 3 gündən uzun müddət davam edən ishal
• baş giddiliyi
• quru ağız və ya boğaz
• tez-tez öpürmə

Qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq

Hamiləlikdə qida zəhərlənməsi riskləri qorxulu ola bilsə də, onların qarşısını almaq üçün yollar vardır.

Qaçınılması gereken qida növləri

Qida zəhərlənməsi müxtəlif qida məhsullarından qaynaqlana bilər, lakin insanların riskini azaltmaq üçün atılacaq addımlar var. Məsələn:

Ət və toyuq

Bu əti həmişə tam bişirmək lazımdır. Bu, qida zəhərlənməsi riskini azaldır. Ət termometrinə sahib olmaq, əlinizdə olan ətdə təhlükəsiz minimum daxili temperatursun olub olmadığını yoxlamağa kömək edə bilər. Məsələn, mal və ya donuz ətini ən azı 145 dərəcə F (63 dərəcə C) temperaturda bişirmək lazımdır.

Tərəvəzlər

Yuyulmamış tərəvəzlər və çiy tərəvəz insanın qida zəhərlənməsinə uğramasına səbəb ola bilər. Bütün tərəvəzləri diqqətlə yuyun.

Yumurtalar

Çiy və ya az bişmiş yumurtalar qida ilə bağlı xəstəlik riski artırır. Pastörizə edilmiş yumurtalar daha az risk daşıyır.

Süd

Pastörizə edilmemiş süd, hamilə qadının qida zəhərlənməsi riskini artıra bilər. Pastörizə edilməmiş süd ilə hazırlanan pendirlər də risk daşıyır.

Dəniz məhsulları

Hamilə qadınlar çiy və ya az bişmiş balıqlardan, məsələn, suşidən qaçınmalıdır. Bişirilmiş dəniz məhsulları və konservləşdirilmiş balıqlar daha az qida ilə əlaqəli xəstəlik riskini daşıyır.

Hamilə qadınların qaçınmalı olduğu digər qidalar bunlardır:

• çiy germinlər
• salatlar
• paté

Hamilə qadınlar, 165 dərəcə F (74 dərəcə C)-dən daha yüksək temperaturda bişirilən deli ətlərini və isti xörəkləri də yeməməlidirlər.

Qida təhlükəsizliyi tövsiyələri

Xəstəliklərin İdarə Olunması Mərkəzləri (CDC), qida zəhərlənməsindən qaçmaq üçün dörd qida təhlükəsizliyi tövsiyəsi təqdim edir:

Bütün alətləri təmizləyin

Qidanı hazırlamadan əvvəl hər şeyi təmizləmək vacibdir. Bu, əlləri yumaq, alətləri və doğrayıcı lövhələri təmizləməyi əhatə edir. Bu, çirklənmə riskini azaldır.

Fresk meyvələri və tərəvəzləri axan su altında yumaq, qida zəhərlənməsinə səbəb olan bakteriyaları aradan qaldıra bilər.

Alətləri və qidaları ayrı saxlayın

Çiy qidalarla təmasda olan alətlərin bişirilmiş və ya yeyilmək üçün hazır olan qidalara toxunmasına mane olmaqla, çirklənmədən qaçın.

Alış-veriş edərkən, çiy ət, toyuq, dəniz məhsulları və yumurtaları digər qidalardan ayrı saxlayın və evə qayıtdıqdan sonra onları soyuducuda saxlamaqdan yemək hazırlamanınadək ayrı saxlayın.

Qidaları tam bişirin

Qidanın daxili temperaturunun, qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək mikrobları öldürmək üçün kifayət qədər yüksək olduğunu müəyyənləşdirmək üçün termometrlə istifadə edin.

Qidaları dondurun

Çürüyən qidaları mümkün qədər tez dondurun, soyuducunun temperaturunun 40 dərəcə F (4 dərəcə C) və ya daha aşağı səviyyədə saxlandığına əmin olun. Dondurulmuş qidaları, soyuducuda, soyuq suda və ya mikrodalğalı sobada əridin. Qida sayğacda əridilərsə, temperaturun otaq temperaturuna çatan hissələrində bakteriyalar sürətlə artmağa başlayır.